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> 푸켓여행 > 생생현지소식
작성자 : Admin
2015-07-28 16:06:25, Hit:1,904
푸켓에서 먹는 맛난 "국수"

태국 사람들 국수 참~ 좋아합니다.

제대로 된 식당에서도 팔곤 하지만,

리어카 노점에서도 많이 팔고, 또 많이들 사먹곤 합니다.

가격도 저렴하고 아주 맛나서 대표적인 길거리 음식입니다 ^^

 

가장 많이 알려진 국수는 바로, 쌀국수(꿔이띠여우) 입니다. 

담백한 국물에 하얀 쌀국수..

 

 

베트남 쌀국수와는 달리, 해산물 위주로 많이 먹으며,

돼지고기/소고기 국수의 경우에도 고기 누린내가 거의 없습니다.

면의 굵기에 따라, 고기/해산물 등 주재료의 종류에 따라,

맑은 국물, 매운 국물, 걸죽한 국물,비빔국수 등 다양한 종류가 있습니다.

 

 

다음은, 볶음국수 '팟타이' 입니다.

 

 

해산물/고기, 숙주나물, 야채 등을 넣고 다같이 볶는 음식으로,

한국인 입맛에 맞는 대표적인 태국 음식 중 하나입니다.

해산물/새우/돼지고기 등 주재료 종류에 따라 달라집니다.

 

 

제가 가장 좋아하는 바미 국수 소개합니다.

 

 

약간 노오란 색깔이고 꼬불꼬불하게 생겨서, 라면과 유사합니다.

맛도 새우탕면 또는 오징어짬뽕 라면과 비슷해서 우리 입맛에 딱입니다.

얼큰하고 담백한 국물, 살짝 데쳐 나온 면발은 해장하기 좋습니다.

며칠전 국물까지 싹 비운 모습입니다 ^^*

 

국물이 없는 비빔국수(바미행)는 팔도비빔면+짜파게티 섞은 맛으로 아이들이 좋아합니다.

 

 

그 외에도, 파씨유, 랏나 등 여러 국수들이 많이 있으니,

입맛대로 다양하게 드셔 보세요~~  

 

 
 
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